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素食者常見的營養問題

近年來有越來越多人因為健康、環保、動物等議題加入吃素的行列。而台灣茹素人口也在2020年突破300萬大關,幾乎每10人就有1人是素食者! 素食和葷食最大的差別,就是在於使用的都是植物性的食材,避免了肉類可能造成的身體負擔,因此在許多人認為只要是吃素,...

James Peng

2025-02-13

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