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台灣的水果因其多樣性、營養價值高及良好的生產技術而受到廣泛讚譽。這些特點不僅使台灣的水果在國內市場上受到青睞，也在國際市場上展現出競爭力，成為台灣的一大特色。但果樹栽培過程中，需要經過施肥、灌溉、病蟲害防治及整枝修剪等，其中最為常見的就是雜草處理，大...

17VEG

2025-05-30

許多研究都證實每天攝取含多酚類食物能預防慢性病的發生，其實要攝取含多酚類的食物非常簡單，像是蔬菜、水果、穀物、堅果、茶、咖啡或紅酒等都含有多酚類化合物，因此維持均衡飲食就能保持身體的健康度，但對於多酚類你應該更仔細了解他，他能帶給身體的好處超乎您的想...

17VEG

2025-05-30

隨著環保意識以及健康意識抬頭，許多人開始選擇吃素，蔬食不只是一個話題，更是未來的一大飲食趨勢。同樣都是吃素，素食和蔬食有什麼不同？最近歐美興起的彈性蔬食又是什麼？ ...

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2025-05-30